Tápanyag információ 1 adagra számolva:
Kalória: 52
Zsír (g): 5
Telített zsír (g): 0.5
Koleszterin (mg): 0
Nátrium (mg): 15
Szénhidrát (g): 2
Rost (g): <1
Fehérje (g): 1
Hozzávalók:
– 4 csésze rukkola
– 4 csésze bébi zöldségek
– 3 teáskanál citromlé
– ¹/8 teáskanál fokhagymapor vagy ½ gerezd friss fokhagyma
– ½ teáskanál finomra reszelt citromhéj (nem kötelező)
– 4 teáskanál extra szűz olívaolaj
– Só és bors ízlés szerint
Útmutató:
1. Kombináljuk a rukkolát és a bébi zöldeket egy nagy tálban.
2. Egy külön tálban keverjük össze a citromlevet, a fokhagymát, a citromhéjat, az extra szűz
olívaolajat, sót és borsot.
3. Keverjük össze a salátát a salátaöntettel, és osszuk el négy adagra. Azonnal tálaljuk.