Tápanyag információ 1 adagra számolva:
Kalóriák: 124
Zsír (g): 5
Telített zsír (g): 1
Koleszterin (mg): 0
Nátrium (mg): 259
Szénhidrát (g): 17
Rost (g): 5
Fehérje (g): 6
Hozzávalók:
– 400 g fekete bab, előző este beáztatva és megfőzve
– 1 gerezd fokhagyma
– 2 evőkanál citromlé
– 2 evőkanál tahini
– 1 teáskanál kömény
– 1 teáskanál szezámolaj
– 1 teáskanál olívaolaj
– ¼ csésze apróra vágott sült kápia paprika (nem kötelező)
– só ízlés szerint
Útmutató:
1. Pürésítsük az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben. Adjunk hozzá vizet, ha szükséges.
Tipp: Tálaljuk zöldségekkel, pitakenyérrel vagy magvas kekszekkel.